Una vez que se llega a Chinatown del Soho londinense la cantidad de restaurantes asiáticos es casi abrumadora, en donde se mezclan verdaderas joyas con lugares poco auténticos. Con su vitrina con vista a la cocina y un montón de vaporeras de bambú arrumadas, este sencillo restaurante Leong's Legend invita a entrar: Pequeño pero maravillosamente distribuido en dos plantas (¿o son tres?) es muy cómodo, acogedor, y hermosamente iluminado.
La carta es muy práctica porque marca con dos estrellas (aquellos platos que gozan de fama), hágale caso porque no mienten. Lo primero las maravillosas Siu Long Bao (los dumplings) fresquísimas, recién hechas. Probamos las de carne de cangrejo pero debo confesar que no eran tan buenas como las clásicas de cerdo (le quitaría una estrella). Una delicia en su apartado de dumplings vegetarianos son las de nabo (Turnip Cake), suaves y levemente crujientes.
Al fondo las empanadillas de nabo.
Tambien recomendables son los fideos szechuan en salsa de alubia, fresquísimos y con una combinación de sabores equilibrada.
En el apartado de carnes, muy recomendable, aunque de ración un poco escasa, es la de res salteada con ajo en rodajas, y si quiere un pato crujiente la verdad es lo sirven muy bien, acompañado con pepinos frescos picados.
Los precios oscilan entre 2.80 y 6, 50 libras los entrantes y los segundos entre 4.50 y 14. Sin cortarse nada una cena puede salir a 20 libras por persona. Tienen menús al mediodía por 6. La atención es correcta. Yo volveré. Tienen dos restaurantes más abiertos que se pueden ver en la página web, uno en Bayswater y otro en la misma Chinatown.
26-27 Lisle Street
Londres WC2
Teléf.: +20/ 0207 734 3380
Web: Leong's Legend
Inglaterra